សំណួរត្រលប់ក្រោយ - តើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវ

ម្សៅពោត ១៣០ ក្រាម។

  • អ្នកមិនអាចច្របាច់ម្សៅឱ្យខ្លាំងជាមួយស្លាបព្រាបានទេ។

ម្សៅ 700 ក្រាម កែវ 5 មុខ 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 400 ក្រាមនៃម្សៅ 3 កែវមុខ 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

  • ម្សៅ 350 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺជាម្សៅ 2 កែវ បូកនឹងម្សៅ 3 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាម បរិមាណម្សៅ
តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវ

តារាងវាស់ម្សៅ 500 ក្រាម ម្សៅ 3 កែវ 3 ស្លាបព្រាបាយជាមួយស្លាយ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ បន្ថែមពីលើម្សៅធម្មតា មានប្រភេទ និងពូជផ្សេងៗទៀត។ ពិចារណាទម្ងន់ជាក្រាមនីមួយៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ចូរយើងយកមួយកែវ 200ml. ម្សៅ 200 ក្រាមគឺប៉ុន្មាន 0.65 * 200130 ក្រាម

  • ម្សៅ 500 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺជាម្សៅ 3 កែវ បូក 3 ស្លាបព្រាបាយ បូក 2 ស្លាបព្រាបាយ
  • កែវត្រូវយកមួយស្លាបព្រាបាយ ម្សៅមិនអាចត្រូវបានកោសដោយជំនួយពីកែវទេ ខ្យល់អាចចូលខាងក្នុងបាន។
  • ម្សៅ 100 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺ 3/4 នៃកញ្ចក់មុខនៃម្សៅ

ក្នុងកែវធម្មតា (250 មីលីលីត្រ) ម្សៅ 160 ក្រាម វ៉ែនតា ទម្ងន់ម្សៅ 200 ក្រាម ម្សៅ 1 កែវ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយម្សៅ ក្នុងកែវធម្មតា 250 មីលីលីត្រ = ម្សៅស្រូវសាលី 160 ក្រាម យកចិត្តទុកដាក់: ក ចំនួនម្សៅតិចតួចសម្រាប់រូបមន្តវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីវាស់ជាមួយ tablespoons និងស្លាបព្រាកាហ្វេ។ អ្នកអាចអានរឿងនេះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង "តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងមួយស្លាបព្រា" 450 ក្រាមនៃម្សៅ 3 កែវ 2 ស្លាបព្រាបាយ 130 ក្រាមនៃម្សៅ 1 កែវមុខ។

  • ម្សៅ ៣០០ ក្រាមក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺជាម្សៅ 2 កែវ បូកនឹងម្សៅ 1 ស្លាបព្រាបាយ បូកម្សៅម្សៅ 1 ស្លាបព្រា។

ម្សៅស្រូវសាលីថ្នាក់ទី 1 140 ក្រាម។

  • ម្សៅ 600 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នោះ​ជា​ម្សៅ​ដី ៤ ពែង បូក​នឹង ៣ ស្លាបព្រា​បាយ បូក ២ ស្លាបព្រា​បាយ
  • នៅពេលបំពេញកញ្ចក់ចាក់ម្សៅជាមួយស្លាយមួយបន្ទាប់មកយកម្សៅលើសចេញដោយកាំបិតវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើផ្នែកខាងបញ្ច្រាសនៃកាំបិត (ដើម្បីកុំឱ្យស្លាយ) ។

ម្សៅ 350 ក្រាម ម្សៅ 2 ពែង 3 ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ 50 ក្រាម បរិមាណប៉ុន្មាន 0.65 * 5033 ក្រាម ម្សៅ 1/4 ពែង ម្សៅ 40 ក្រាម ម្សៅ 280 ក្រាម ម្សៅ 2 ពែង ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា

  • ម្សៅ 320 ក្រាម តើនេះប៉ុន្មានពែង? នេះគឺជាម្សៅ 2 កែវ បូកនឹងម្សៅ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

ការគណនាឈ្មោះចម្លើយ

  • ម្សៅ 450 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺជាម្សៅ 3 កែវបូកនឹងម្សៅ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

ម្សៅគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងការរៀបចំអាហារ។ មានរូបមន្តរាប់ពាន់លានដែលប្រើម្សៅ។ វាត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែគ្រប់មុខម្ហូប។ រូបមន្តទាំងអស់វាស់ម្សៅជាក្រាម ស្លាបព្រា ឬកែវ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើអ្នកមិនមានមាត្រដ្ឋានវាស់មួយពែងវាស់? ជាការពិតណាស់អ្នកមិនគួររត់ទៅហាងសម្រាប់ជញ្ជីងថ្មីឬ beaker ទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានវាស់ដោយស្លាបព្រាស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាមកដល់បរិមាណដ៏ច្រើននៃម្សៅបន្ទាប់មកស្លាបព្រាធម្មតានឹងមិនដោះស្រាយទេ។ ដូច្នេះប្រធានបទថ្ងៃនេះនៃអត្ថបទរបស់យើងគឺថាតើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវ។ វាងាយស្រួលក្នុងការវាស់បរិមាណម្សៅក្នុងកែវធម្មតា និងក្នុងកែវមួយ។ សូមមើលតារាងខាងក្រោម យើងគិតថាអ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការអានអត្ថបទរបស់យើងអំពីបរិមាណអំបិលប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវមួយ។

  • ម្សៅ 150 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺជាម្សៅ 1 កែវ បូកនឹងម្សៅ 2 ស្លាបព្រា

ម្សៅ 320 ក្រាម កែវ 2 មុខ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 300 ក្រាមនៃម្សៅ 2 កែវ 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

  • ម្សៅ 250 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺជាម្សៅ 1 កែវ បូកនឹងម្សៅ 4 ស្លាបព្រាបាយ

ម្សៅ 100 ក្រាម
3 ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា 350 ក្រាម ម្សៅ 0.65 * 350227 ក្រាម ម្សៅ 3/4 ពែង ម្សៅ 120 ក្រាម តើម្សៅប៉ុន្មានក្នុងកែវ? (សំនួរ​ចំលើយ)

  • ម្សៅ 400 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះគឺជាម្សៅ 3 កែវ បូកនឹងម្សៅ 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

ក្នុងកែវមុខមួយ (250 មីលីលីត្រ) ម្សៅ 160 ក្រាម ម្សៅ 250 ក្រាម ម្សៅ 1 កែវ 1 ទៅគែម 4 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 4 ពែងម្សៅ 640 ក្រាមនៃម្សៅ 1/3 ពែងម្សៅ 53 ក្រាមនៃម្សៅ 1 គីឡូក្រាម។ ម្សៅឬម្សៅ 1000 ក្រាម កែវ 7 មុខ 3 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវមួយ?

  • ម្សៅ 360 ក្រាមមានប៉ុន្មានពែង? នេះគឺជាម្សៅ 2 ពែង បូកនឹងម្សៅ 3 ស្លាបព្រាបាយ បូក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

300 ក្រាមនៃម្សៅគឺប៉ុន្មាន 0.65 * 300295 ក្រាម។

  • ស្វែងរកកែវដែលអ្នកចូលចិត្ត ដែលអ្នកនឹងតែងតែប្រើក្នុងការវាស់វែង ដូច្នេះលទ្ធផលនឹងតែងតែដូចគ្នា។

ម្សៅ 600 ក្រាម 4 ពែងប្រឈមមុខនឹង 3 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ
ម្សៅដំឡូង 150 ក្រាមរក្សាទុកនៅលើបណ្តាញសង្គម:

250 ក្រាមនៃម្សៅគឺប៉ុន្មាន 0.65 * 250162 ក្រាម 100 ក្រាមនៃម្សៅ 3/4 faceted កញ្ចក់នៃម្សៅ
គ្រួសារជាច្រើននឹងត្រូវការតារាងវាស់នៃម្សៅក្នុងបរិមាណច្រើន។ នៅកន្លែងណា ដោយមានជំនួយពីកញ្ចក់មុខ អ្នកអាចវាស់បរិមាណម្សៅដែលចង់បានបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល។ ដើម្បីទទួលបានក្រាមដែលបាត់ យើងនឹងប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេ និងស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ 5 ពែង ម្សៅ 800 ក្រាម តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវមួយ និងក្នុងតែធម្មតា ម្សៅ 1/2 ពែង ម្សៅ 80 ក្រាម

  • ម្សៅ 180 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះ​ជា​ម្សៅ​ផាត់​មុខ​១​កែវ ម្សៅ​១​ស្លាបព្រា​បាយ បូក​២​ស្លាបព្រា​បាយ

ម្សៅ 2 ពែង ម្សៅ 320 ក្រាម ម្សៅ 800 ក្រាម ម្សៅ 6 កែវ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ ក្បួនសម្រាប់ការគណនាត្រឹមត្រូវនៃម្សៅដោយប្រើកែវក្នុងកែវមួយ (200 មីលីលីត្រ) 130 ក្រាម ម្សៅ Rye 105 ក្រាម ម្សៅ 150 ក្រាម ម្សៅ 1 កែវ 2 ស្លាបព្រា ជាមួយស្លាយ ពូជ និងប្រភេទម្សៅ (បរិមាណ និងទម្ងន់) ទម្ងន់ម្សៅ ចំនួនស្លាបព្រាកែវ ពេលវាស់ម្សៅជាមួយកែវ វ៉ែនតាត្រូវតែបំពេញឱ្យជិត។ ហើយដើម្បីឱ្យលទ្ធផលមានភាពត្រឹមត្រូវម្សៅគួរតែត្រូវបាន tamped ស្រាលជាមួយស្លាបព្រាមួយ។

តើម្សៅប៉ុន្មានក្នុងកែវមួយ ម្សៅ៤៨០ក្រាម ម្សៅ៣៦០ក្រាម ម្សៅ២កែវ៣ស្លាបព្រាបាយជាមួយស្លាយ ១ស្លាបព្រាបាយជាមួយស្លាយ១០០ក្រាម ម្សៅមានប៉ុន្មាន ០.៦៥*១០០៦៥ក្រាម

  • ម្សៅ 200 ក្រាម តើវាក្នុងកែវប៉ុន្មាន? នេះ​ជា​ម្សៅ​មួយ​កែវ បូក​នឹង​ស្លាបព្រា​បាយ ២ ស្លាបព្រា​បាយ បូក​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ
  • ម្សៅ 280 ក្រាម តើមានប៉ុន្មានពែង? នេះគឺជាម្សៅ 2 កែវ បូកនឹង 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

ដោយប្រើនព្វន្ធធម្មតា អ្នកអាចគណនាបរិមាណម្សៅក្នុងបរិមាណណាមួយ។ ដង់ស៊ីតេនៃម្សៅស្រូវសាលីគឺ 0,65 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ 3, 1 មីលីលីត្រ។ = 1 សង់ទីម៉ែត្រ 3 ។ យើងធ្វើការគណនា សូមមើលតារាងខាងក្រោម ម្សៅក្នុងកែវ 200ml = 130 ក្រាមនៃម្សៅ

  • ជាដំបូងម្សៅត្រូវតែត្រូវបានរែងតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ (បន្ទាប់មកលទ្ធផលនឹងកាន់តែត្រឹមត្រូវ)

150 ក្រាមនៃម្សៅគឺប៉ុន្មាន 0.65 * 15098 ក្រាម ឈ្មោះទម្ងន់ក្នុង 200 មីលីលីត្រ។ កែវក្នុងកែវធម្មតា (200 មីលីលីត្រ) ម្សៅ 130 ក្រាម។

 

យោងទៅតាមទេវកថាក្រិកបុរាណ ស្តេច Tantalus គឺជាអ្នកដែលចូលចិត្តព្រះ។ គាត់ត្រូវបានគេជួបនៅលើក្រុមហ៊ុន Olympus គាត់ត្រូវបានគេទទួលយកទៅពិធីបុណ្យដែលជាកន្លែងដែលគាត់អង្គុយក្បែរសេឡេស្ទាល; ប៉ុន្តែ គាត់​មាន​មោទនភាព​ចំពោះ​មុខ​តំណែង​របស់​គាត់ ហើយ​ឆ្លៀត​យក​ប្រយោជន៍​ពី​វា។ មានរឿងព្រេងជាច្រើនអំពីឧក្រិដ្ឋកម្មដែលគាត់បានប្រព្រឹត្ត ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺរឿងមួយដែលយោងទៅតាម Tantalus … អានបន្ថែម

ភាគច្រើនទំនងជាវាមានតិចជាងមួយកែវ។ ជាមធ្យមវ៉ែនតាមានសមត្ថភាព 230 ឬ 350 ក្រាម។ នោះគឺក្នុងករណីដំបូងវានឹងមានតិចជាងមួយកែវ។ ប្រសិនបើកញ្ចក់មានទម្ងន់ 350 ក្រាមនោះ នេះគឺ 5/8 នៃសមត្ថភាពរបស់វា ពោលគឺលើសពីពាក់កណ្តាលបន្តិច។

ម្សៅស្រូវសាលី 1 ស្លាបព្រាបាយជាមួយ hillock នឹងស្មើនឹង 30 ក្រាមនិងដោយគ្មាន hillock 20 ក្រាម។ នៅពេលដែលបម្លែងទៅជាស្លាបព្រានៃម្សៅស្រូវសាលី 30 ក្រាមយើងទទួលបាន 12.5 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 17.5 ស្លាបព្រាដោយគ្មានស្លាយ។ ចំពោះ​ម្សៅ​ប្រភេទ​ផ្សេង​ទៀត បរិមាណ​អាច​ខុស​គ្នា ព្រោះ​ច្រើន ឬ​ច្រើន​អាច​ដាក់​ក្នុង​ស្លាបព្រា... Read more

មានវ៉ែនតាដែលចំណុះទឹក 180 មីលីលីត្រ ពួកវាតូចចង្អៀត ហើយជាធម្មតាមិនមាន "ការកើនឡើង" ។ វ៉ែនតាទាំងនេះសម្រាប់ 2 លីត្រនឹងទៅ 11 បំណែក។ 

សំណួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ តោះរាប់ទាំងអស់គ្នា។ វាត្រូវបានគេដឹងថាប្រហែលប្រាំពីររយហាសិបប្រហែលប្រាំបីរយក្រាមនៃ blueberries ត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមួយលីត្រ។ ដូច្នេះ ប៊្លូបឺរី ពីរគីឡូក្រាម បួនរយក្រាម នឹងត្រូវដាក់ក្នុងពាងបីលីត្រដ៏ធំមួយ។

តាមពិតនេះគឺជាកែវមួយ ព្រោះក្នុងកែវមួយ ទាំងវាស់ និងមុខ គឺតែងតែមានម្សៅមួយរយហាសិបក្រាម ប្រសិនបើវាត្រូវបានបំពេញដល់កម្រិតដូចគ្នា។ ហេតុដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីមួយរយហុកសិបក្រាមនោះ នេះគ្រាន់តែជាកែវមួយប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្លាយតូចមួយ។ 

នៅក្នុងកែវមួយប្រសិនបើវាត្រូវបានចាក់ជាមួយកំពូល 250 មីលីក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកចាក់មិនពេញលេញឬយោងទៅតាម "រូបភាព" នេះគឺ 200 ក្រាម។ មួយលីត្រនឹងយកទឹក 5 កែវ និង 2 - 10 ។ 

នេះ​គឺ​ជា​កែវ​មួយ​ដែល​ពេញ​ទៅ​នឹង​គែម (250 មីលីលីត្រ) 3 ស្លាបព្រាបាយ (សរុប 45 មីលីលីត្រ) និង 1 ស្លាបព្រា (5 មីលីលីត្រ) ។

ចូរយើងត្រលប់ទៅកញ្ចក់វិញ។ ភាគច្រើន … អានបន្ថែម

នៅក្នុងកញ្ចក់មុខស្តង់ដារ - 200 មីលីលីត្ររៀងគ្នា 100 ក្រាម (ml) នៃទឹកគឺពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ (ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានភ្នែកល្អ) ។ ប្រសិនបើត្រូវការភាពត្រឹមត្រូវខ្ពស់ ទឹក 100 មីលីលីត្រអាចត្រូវបានវាស់ដោយប្រើសឺរាុំងធម្មតា។ មួយសង់ទីម៉ែត្រគូប (ក្នុងសឺរាុំង) ស្មើនឹង 1 មីលីលីត្រនៃសារធាតុរាវ។ ពិតហើយ នេះគឺយូរណាស់… អានបន្ថែម

នៅពេលអានរូបមន្ត ជាពិសេសប្រសិនបើរូបមន្តនេះត្រូវបានយកចេញពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបមួយចំនួន ហើយមិនមានឧបសម្ព័ន្ធអំពីទម្ងន់ និងរង្វាស់នៅក្នុងវា សំណួរតែងតែកើតឡើងអំពីខ្លឹមសារជាក្រាមនៃសារធាតុជាក់លាក់ក្នុងកែវ ស្លាបព្រា។ល។ ជាពិសេស។ ឆ្ងល់ឥតឈប់ឈរដោយសំណួរថាតើម្សៅក្នុងកែវឬស្ករ granulated ប៉ុន្មាន?

ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានជញ្ជីងផ្ទះបាយលើតុដែលមានភាពត្រឹមត្រូវត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ នោះគ្មានសំណួរថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវ ឬអ្វីផ្សេងទៀតនោះទេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានជញ្ជីងបែបនេះទេ ហើយទីធ្លាដែកដែលយើងថ្លឹងបន្លែ និងផ្លែឈើសម្រាប់ជ្រលក់ និងកកស្ទះផ្តល់កំហុសច្រើនពេក ហើយពិតណាស់គាត់មិនមែនជាជំនួយការរបស់យើងនៅទីនេះទេ។

យើង​ធ្លាប់​និយាយ​ថា កញ្ចក់​មុខ​ដែល​ល្បី​ឈ្មោះ​គឺ ២០០ ក្រាម។ ប៉ុន្តែអ្វីដែល 200 ក្រាមគួរមាននៅក្នុងវាដូច្នេះយើងអាចហៅវាថា? គ្មានអ្វីក្រៅពីវត្ថុរាវដែលមានកម្លាំង 40 ដឺក្រេទេ?

ដើម្បីចាប់ផ្តើម វ៉ែនតាត្រូវបានបែងចែកជាញឹកញាប់បំផុតទៅជាវ៉ែនតាដែលមានមុខ និងស្តើង (តែ) ដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ ហើយវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាទាក់ទងនឹងសមត្ថភាព និងសមត្ថភាព - ជញ្ជាំងស្តើងគឺធំជាង - បរិមាណរបស់វាគឺត្រឹមតែ 250 សង់ទីម៉ែត្រគូប (ផ្ទុក 250 ។ មីលីលីត្រនៃទឹក) ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរូបរាង "ជញ្ជាំងក្រាស់" នៃការគណនាឡើងវិញកើតឡើង - កញ្ចក់មុខធម្មតា ដូចដែលអ្នកដឹងមានគែមនៅលើកំពូល (ដែលមិនមានចង្អូរ) ដូច្នេះប្រសិនបើកញ្ចក់ត្រូវបានបំពេញតែ "ឡើងលើ។ ទៅគែម” បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាពីររយក្រាមហើយប្រសិនបើអ្នកបំពេញរហូតដល់គែម - បន្ទាប់មកពីររយហាសិបក្រាម។ សំណួរម្តងទៀត - 200 ឬ 250 ក្រាមនៃអ្វី?

ជាមួយនឹងទឹកវាហាក់ដូចជាច្បាស់។ ប៉ុន្តែតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវនៅក្នុងករណីទាំងពីរ - នៅទីនេះទិន្នន័យតារាងខុសគ្នា។

យោងតាមទិន្នន័យមួយចំនួន កែវស្តើង (តែ) មានម្សៅស្រូវសាលី 160 ក្រាម និង 130 ក្រាមក្នុងកែវមួយ ហើយក្នុងករណីមួយផ្សេងទៀត វាត្រូវបានបង្ហាញថានឹងមានម្សៅ 150 ក្រាមនៅក្នុងកែវពេញមួយ ហើយ ប្រសិនបើចាក់មិនដល់គែមប៉ុន្តែ "នៅក្រោមគែម" បន្ទាប់មក 120 ក្រាម (ខ្ញុំសង្កត់ធ្ងន់ថាយើងកំពុងនិយាយអំពីម្សៅស្រូវសាលីសម្រាប់ម្សៅ rye និងម្សៅដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតគឺខុសគ្នា) ។

ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​មិន​ខ្ជិល​ពេក ហើយ​ដើម្បី​ដឹង​ថា​ម្សៅ​ប៉ុន្មាន​ក្រាម​ក្នុង​កែវ​មួយ ខ្ញុំ​បាន​ចាក់​ម្សៅ​ពេញ​មួយ​កែវ​ចូល​ក្នុង​ថង់​ប្លាស្ទីក រួច​ទៅ​ហាង​ដែល​នៅ​ជិត​បំផុត​ដែល​មាន​ជញ្ជីង​អេឡិច​ត្រូនិក ហើយ​សួរ​ថា អ្នកលក់ថ្លឹងវា។ វាបានប្រែក្លាយថានៅក្នុងកញ្ចក់មុខធម្មតាបំផុតរបស់ខ្ញុំដែលមានគែមពេញ ប៉ុន្តែដោយគ្មានកំពូល មានម្សៅស្រូវសាលី 140 ក្រាមនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត (ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំមិនអាចបញ្ជាក់បានទេថាតើជញ្ជីងនៅក្នុងហាងត្រូវបានកែសំរួលត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណា។ ប៉ុន្តែដោយសារក្នុងករណីនេះខ្ញុំគ្មានហេតុផលទេ ខ្ញុំគិតថាវាត្រឹមត្រូវណាស់ ទម្ងន់នៃកញ្ចប់ស្តើងមួយគឺមានការធ្វេសប្រហែស) ជាថ្មីម្តងទៀត ម្សៅអាចមានសំណើមខុសៗគ្នា ដូច្នេះហើយប្រភេទនៃកំហុសមួយចំនួននៅតែអាចទទួលយកបាន។

ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងក្នុងករណីបែបនេះដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមធ្យមមាសហើយនៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវការធ្វើការគណនាឡើងវិញដោយខ្លួនឯងខ្ញុំគិតពីតួលេខនៃម្សៅ 150 ក្រាមក្នុងកែវដែលពោរពេញទៅដោយតូចមួយ (ប្រហែលពាក់កណ្តាល។ មួយសង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់) ស្លាយ។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវាស់ម្សៅកន្លះគីឡូក្រាមក្នុងកែវ នោះខ្ញុំយកកែវពេញមុខចំនួន 3 ហើយបន្ថែមមួយភាគបីទៀត។

អ្នកអាចស្វែងយល់ថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវមួយតាមវិធីផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ ដោយប្រើពែងវាស់ពិសេស ឬទិន្នន័យតារាងដែលទុកចិត្ត សូមពិចារណាថាស្លាបព្រាជាមួយកំពូលមានម្សៅ 25-30 ក្រាម (ម្តងទៀត ទិន្នន័យតារាងខុសគ្នា) . ជាឧទាហរណ៍ កញ្ចក់មុខរបស់ខ្ញុំមានម្សៅចំនួន 7 ស្លាបព្រាជាមួយកំពូល ដែលវាបង្ហាញថាស្លាបព្រារបស់ខ្ញុំមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ ព្រោះវាប្រែថាមានម្សៅប្រហែល 20 ក្រាមនៅក្នុងស្លាបព្រារបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។ វានៅសល់តែទៅឱសថស្ថាននៅក្នុងនាយកដ្ឋានវេជ្ជបញ្ជា - ដើម្បីពិនិត្យ។

ជាទូទៅខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងរួចហើយ - ខ្ញុំត្រូវការទិញជញ្ជីងផ្ទះបាយលើតុនៅផ្ទះ - "មិល្លីម៉ែត្រ" ទៅមួយក្រាមដោយគណនាថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវមួយឬតើស្ករប៉ុន្មាន ជាការពិតខ្ញុំមិនទំនងទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការស្វែងរកទិន្នន័យលើផលិតផលដែលកម្ររកបានខ្លះទៀតនោះ អ្នកប្រាកដជាសន្សំសំចៃពេលវេលាដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការស្វែងរក និងការគណនាឡើងវិញ!

1 ស្លាបព្រាគឺស្មើនឹង 20 ក្រាមនៃម្សៅ

យើងនឹងមិនទៅបង្អែមស្លាបព្រានិងកែវទេ។ ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​ដឹង​ច្បាស់​ថា​តើ​ម្សៅ​ប៉ុន្មាន​ក្រាម​ក្នុង​កែវ​មួយ និង​ស្លាបព្រា​បាយ​ក្នុង​កែវ​ម្សៅ​នោះ ចាំបាច់​ត្រូវតែ​ដោះស្រាយ​ជាមួយ​សំរាម​ទាំងអស់នេះ​។

បាទ! ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះមាត្រដ្ឋាន? អ្នកអាចសួរថាយើងភ្លេចអំពីមាត្រដ្ឋានធ្វើម្ហូបធម្មតា។ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ unpretentious នេះដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់នេះសម្រាប់មួយឬពីរ។ ជាមួយនឹងជញ្ជីងផ្ទះ សំណួរ "ឆោតល្ងង់" ដូចជាម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវនឹងមិនត្រូវបានសួរដោយចុងភៅផ្ទះទៀតទេ។ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងកើតឡើង អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាចធ្វើទៅបាន ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ។ ហើយ​បើ​ថ្ម​នៅ​ជញ្ជីង​ភូមិ។ ប៉ុន្តែ? ឬជញ្ជីងស្រាប់តែបែក... ឬប្រហែលជាវាមិនដែលមាន? ហើយ Arkady Parovozov ដ៏ក្លាហានរបស់យើងនឹងមិនហោះហើរលើខ្សែពួរដែលមានជញ្ជីងនៅក្រោមដៃរបស់គាត់ទេគាត់នឹងមិនជួយយើងថ្លឹងម្សៅទេ។ ដោយសារតែគាត់ទាញ Sasha និង Masha ដែលគ្មានសំណាងចេញពីវាលភក់។

ឧទាហរណ៍ អ្នកសួរថា ម្សៅ ២០០ក្រាម ប៉ុន្មានកែវ ស្លាបព្រា ឬកំប៉ុង។ យើងជឿថា៖

សំខាន់! ប្រសិនបើអ្នកច្របាច់ម្សៅជាមួយស្លាបព្រាជាមួយស្លាយខ្ពស់ កម្ពស់ដែលអាចឡើងដល់ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ បន្ទាប់មកបរិមាណម្សៅនឹងកើនឡើងទ្វេដង ឬបីដង។ ដូច្នេះត្រូវបានដឹកនាំដោយស្លាយបែបនេះដែលនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្ករ granulated ។ នេះគឺជារូបថតមួយស្លាបព្រាជាមួយម្សៅ ២០ ក្រាម៖

តើអ្នកគិតថានោះជាអ្វីទាំងអស់ទេ? 🙂មិនមែនទាល់តែសោះ! ការប្រឌិតឡូជីខលលើប្រធានបទនៃបរិមាណម្សៅនៅក្នុងកែវឬក្នុងស្លាបព្រាមួយបន្តស្ទើរតែនៅកម្រិតណាណូហើយមានមាត្រដ្ឋានសម្រាប់បរិមាណនិងបរិមាណម្សៅ។ ហើយជំហានវាស់នីមួយៗគឺស្មើនឹងស្លាបព្រាកាហ្វេ។ តើម្សៅប៉ុន្មានក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេ? ឬបែបនេះ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅប៉ុន្មាន? ហើយប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ទីក្នុងទិសដៅនៃការកើនឡើងនោះអ្នកអាចជួបកំប៉ុងលីត្រនិងបញ្ហាធនាគាររបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ តើម្សៅប៉ុន្មានក្នុងពាងមួយលីត្រ។ ជាការប្រសើរណាស់ឬក្នុងកន្លះលីត្រសម្រាប់ការប្រឆាំងនឹងសកល។🙂

តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវ។ ជារឿយៗយើងមានការងឿងឆ្ងល់ចំពោះសំណួរដ៏សាមញ្ញនេះ នៅពេលដែលមានបំណងប្រាថ្នាចង់ធ្វើរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ភីហ្សា នំបុ័ងធ្វើដោយដៃ ឬនំផេនខេកនៅផ្ទះ។ ហើយនេះជាការពិត។ តើនរណាម្នាក់អាចឆ្លើយភ្លាមៗនូវសំណួរដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញ និងសូម្បីតែល្ងង់ខ្លៅ៖ តើមានម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវ? ឬមួយស្លាបព្រាប៉ុន្មានក្រាម។ ឬអ្នកអាចទៅវិធីផ្សេងទៀត ហើយព្យាយាមរកមើលថាតើម្សៅ 500 ក្រាមមានប៉ុន្មានកែវ? សម្រាប់ស្តង់ដារនិងភាពបរិសុទ្ធនៃការពិសោធន៍ យើងអាចយល់ស្របថាកញ្ចក់របស់យើងត្រូវបានប្រឈមមុខ។ ដូច្នេះសំណួរច្បាស់លាស់នឹងស្តាប់ទៅដូចនេះ: តើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវមួយ? មានអ្នកណាដឹងចម្លើយទេ?

ដូច្នោះហើយក្នុងមួយស្លាបព្រាបែបនេះមានម្សៅប្រហែល 20 ក្រាម។ នេះគឺជាកន្លែងដែលបទពិសោធន៍នៃការយល់ដឹងរបស់យើងអាចបញ្ចប់បាន ពីព្រោះការដឹងពីទម្ងន់ម្សៅក្នុងមួយស្លាបព្រា ចំនួនស្លាបព្រាក្នុងកែវ និងទម្ងន់ម្សៅក្នុងកែវមួយ យើងអាចគណនាបរិមាណផ្សេងទៀតបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ចូរយើងចាំថា:

ងាកទៅរកការវាស់វែងម្សៅដែលត្រឹមត្រូវ និងល្អជាងនេះ អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបដែលមានភាពល្អិតល្អន់នឹងពិនិត្យមើលស្លាបព្រា។ កន្លែងណា? តើស្លាបព្រារបស់ខ្ញុំនៅឯណា? បាទ នាងនៅទីនេះ! យ៉ាងណាមិញតើយើងរកឃើញស្លាបព្រាបាយក្នុងរូបមន្តដុតនំញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។ ជាឯកតារង្វាស់។ ដូច្នោះហើយសំណួរកើតឡើង។ ពោល​គឺ​ម្សៅ​ប៉ុន្មាន​ក្នុង​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ ម្សៅ​ប៉ុន្មាន​ស្លាបព្រា​ក្នុង​កែវ ហើយ​ម្សៅ​មួយ​ស្លាបព្រា​មាន​ទម្ងន់​ប៉ុន្មាន។

200 ក្រាមគឺ 1 កែវពេញ បូកនឹងម្សៅ 2 ស្លាបព្រាទៀត។ ឬ 200 ក្រាមគឺ 10 ស្លាបព្រា។ ខ្ញុំនិយាយម្តងទៀតកុំផ្ទុកស្លាបព្រាជាមួយភ្នំពហុសង់ទីម៉ែត្រ។ ច្របាច់ម្សៅដូចក្នុងរូបថតខាងលើ។

ម្សៅ 1 ពែងប៉ុន្មានក្រាម

តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវ

ដូច្នេះ ស្គរ...

ដូច្នេះវាមិនមានបញ្ហាទេថាហេតុអ្វីបានជាសំណួរកើតឡើងអំពី "ម្សៅប៉ុន្មានក្រាម" ។ យើងគ្រាន់តែត្រូវដឹងថា តើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងស្លាបព្រា ឬក្នុងកែវមួយមុខ។ ហើយ​ផងដែរ តើ​ម្សៅ​ប៉ុន្មាន​ស្លាបព្រា​សម​ក្នុង​កែវ​មួយ ហើយ​កែវ​ម្សៅ​នេះ​មាន​ទម្ងន់​ប៉ុន្មាន​។ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការវាស់វែង យើងនឹងលុបចោលបរិមាណដូចជាម្សៅ និងកម្រិតសំណើមរបស់វា! 🙂ភុយ!

OK វាចប់ហើយ! ខ្ញុំសង្ឃឹមថាឥឡូវនេះអ្នកអានមានសំណួរថាតើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវមួយនឹងមិនបង្កឱ្យមានការលំបាកអ្វីឡើយ។ រីករាយថ្ងៃសុក្រទាំងអស់គ្នា និងរីករាយចុងសប្តាហ៍ទាំងអស់គ្នា!

1 ពែងមានម្សៅ 150-160 ក្រាម។

តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវ

  • កែវមួយមានម្សៅប្រហែល 150-160 ក្រាម។ ប្រសិនបើមាតិកានៃកែវនេះត្រូវបានបកប្រែទៅជាស្លាបព្រានោះយើងទទួលបាន 8 ស្លាបព្រា។

នៅពេលអានរូបមន្ត ជាពិសេសប្រសិនបើរូបមន្តនេះត្រូវបានយកចេញពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបមួយចំនួន ហើយមិនមានឧបសម្ព័ន្ធអំពីទម្ងន់ និងរង្វាស់នៅក្នុងវា សំណួរតែងតែកើតឡើងអំពីខ្លឹមសារជាក្រាមនៃសារធាតុជាក់លាក់ក្នុងកែវ ស្លាបព្រា។ល។ ជាពិសេស។ ឆ្ងល់ឥតឈប់ឈរដោយសំណួរថាតើម្សៅក្នុងកែវឬស្ករ granulated ប៉ុន្មាន?

ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានជញ្ជីងផ្ទះបាយលើតុដែលមានភាពត្រឹមត្រូវត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ នោះគ្មានសំណួរថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវ ឬអ្វីផ្សេងទៀតនោះទេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានជញ្ជីងបែបនេះទេ ហើយទីធ្លាដែកដែលយើងថ្លឹងបន្លែ និងផ្លែឈើសម្រាប់ជ្រលក់ និងកកស្ទះផ្តល់កំហុសច្រើនពេក ហើយពិតណាស់គាត់មិនមែនជាជំនួយការរបស់យើងនៅទីនេះទេ។

យើង​ធ្លាប់​និយាយ​ថា កញ្ចក់​មុខ​ដែល​ល្បី​ឈ្មោះ​គឺ ២០០ ក្រាម។ ប៉ុន្តែអ្វីដែល 200 ក្រាមគួរមាននៅក្នុងវាដូច្នេះយើងអាចហៅវាថា? គ្មានអ្វីក្រៅពីវត្ថុរាវដែលមានកម្លាំង 40 ដឺក្រេទេ?

ដើម្បីចាប់ផ្តើម វ៉ែនតាត្រូវបានបែងចែកជាញឹកញាប់បំផុតទៅជាវ៉ែនតាដែលមានមុខ និងស្តើង (តែ) ដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ ហើយវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាទាក់ទងនឹងសមត្ថភាព និងសមត្ថភាព - ជញ្ជាំងស្តើងគឺធំជាង - បរិមាណរបស់វាគឺត្រឹមតែ 250 សង់ទីម៉ែត្រគូប (ផ្ទុក 250 ។ មីលីលីត្រនៃទឹក) ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរូបរាង "ជញ្ជាំងក្រាស់" នៃការគណនាឡើងវិញកើតឡើង - កញ្ចក់មុខធម្មតា ដូចដែលអ្នកដឹងមានគែមនៅលើកំពូល (ដែលមិនមានចង្អូរ) ដូច្នេះប្រសិនបើកញ្ចក់ត្រូវបានបំពេញតែ "ឡើងលើ។ ទៅគែម” បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាពីររយក្រាមហើយប្រសិនបើអ្នកបំពេញរហូតដល់គែម - បន្ទាប់មកពីររយហាសិបក្រាម។ សំណួរម្តងទៀត - 200 ឬ 250 ក្រាមនៃអ្វី?

ជាមួយនឹងទឹកវាហាក់ដូចជាច្បាស់។ ប៉ុន្តែតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវនៅក្នុងករណីទាំងពីរ - នៅទីនេះទិន្នន័យតារាងខុសគ្នា។

យោងតាមទិន្នន័យមួយចំនួន កែវស្តើង (តែ) មានម្សៅស្រូវសាលី 160 ក្រាម និង 130 ក្រាមក្នុងកែវមួយ ហើយក្នុងករណីមួយផ្សេងទៀត វាត្រូវបានបង្ហាញថានឹងមានម្សៅ 150 ក្រាមនៅក្នុងកែវពេញមួយ ហើយ ប្រសិនបើចាក់មិនដល់គែមប៉ុន្តែ "នៅក្រោមគែម" បន្ទាប់មក 120 ក្រាម (ខ្ញុំសង្កត់ធ្ងន់ថាយើងកំពុងនិយាយអំពីម្សៅស្រូវសាលីសម្រាប់ម្សៅ rye និងម្សៅដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតគឺខុសគ្នា) ។

ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​មិន​ខ្ជិល​ពេក ហើយ​ដើម្បី​ដឹង​ថា​ម្សៅ​ប៉ុន្មាន​ក្រាម​ក្នុង​កែវ​មួយ ខ្ញុំ​បាន​ចាក់​ម្សៅ​ពេញ​មួយ​កែវ​ចូល​ក្នុង​ថង់​ប្លាស្ទីក រួច​ទៅ​ហាង​ដែល​នៅ​ជិត​បំផុត​ដែល​មាន​ជញ្ជីង​អេឡិច​ត្រូនិក ហើយ​សួរ​ថា អ្នកលក់ថ្លឹងវា។ វាបានប្រែក្លាយថានៅក្នុងកញ្ចក់មុខធម្មតាបំផុតរបស់ខ្ញុំដែលមានគែមពេញ ប៉ុន្តែដោយគ្មានកំពូល មានម្សៅស្រូវសាលី 140 ក្រាមនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត (ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំមិនអាចបញ្ជាក់បានទេថាតើជញ្ជីងនៅក្នុងហាងត្រូវបានកែសំរួលត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណា។ ប៉ុន្តែដោយសារក្នុងករណីនេះខ្ញុំគ្មានហេតុផលទេ ខ្ញុំគិតថាវាត្រឹមត្រូវណាស់ ទម្ងន់នៃកញ្ចប់ស្តើងមួយគឺមានការធ្វេសប្រហែស) ជាថ្មីម្តងទៀត ម្សៅអាចមានសំណើមខុសៗគ្នា ដូច្នេះហើយប្រភេទនៃកំហុសមួយចំនួននៅតែអាចទទួលយកបាន។

ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងក្នុងករណីបែបនេះដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមធ្យមមាសហើយនៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវការធ្វើការគណនាឡើងវិញដោយខ្លួនឯងខ្ញុំគិតពីតួលេខនៃម្សៅ 150 ក្រាមក្នុងកែវដែលពោរពេញទៅដោយតូចមួយ (ប្រហែលពាក់កណ្តាល។ មួយសង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់) ស្លាយ។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវាស់ម្សៅកន្លះគីឡូក្រាមក្នុងកែវ នោះខ្ញុំយកកែវពេញមុខចំនួន 3 ហើយបន្ថែមមួយភាគបីទៀត។

អ្នកអាចស្វែងយល់ថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវមួយតាមវិធីផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ ដោយប្រើពែងវាស់ពិសេស ឬទិន្នន័យតារាងដែលទុកចិត្ត សូមពិចារណាថាស្លាបព្រាជាមួយកំពូលមានម្សៅ 25-30 ក្រាម (ម្តងទៀត ទិន្នន័យតារាងខុសគ្នា) . ជាឧទាហរណ៍ កញ្ចក់មុខរបស់ខ្ញុំមានម្សៅចំនួន 7 ស្លាបព្រាជាមួយកំពូល ដែលវាបង្ហាញថាស្លាបព្រារបស់ខ្ញុំមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ ព្រោះវាប្រែថាមានម្សៅប្រហែល 20 ក្រាមនៅក្នុងស្លាបព្រារបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។ វានៅសល់តែទៅឱសថស្ថាននៅក្នុងនាយកដ្ឋានវេជ្ជបញ្ជា - ដើម្បីពិនិត្យ។

ជាទូទៅខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងរួចហើយ - ខ្ញុំត្រូវការទិញជញ្ជីងផ្ទះបាយលើតុនៅផ្ទះ - "មិល្លីម៉ែត្រ" ទៅមួយក្រាមដោយគណនាថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវមួយឬតើស្ករប៉ុន្មាន ជាការពិតខ្ញុំមិនទំនងទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការស្វែងរកទិន្នន័យលើផលិតផលដែលកម្ររកបានខ្លះទៀតនោះ អ្នកប្រាកដជាសន្សំសំចៃពេលវេលាដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការស្វែងរក និងការគណនាឡើងវិញ!

[1.1K]

5 ឆ្នាំមុន
[236K]

2 ឆ្នាំមុន

ហើយ​យ៉ាង​ណា​មិញ សំណួរ​អាច​ត្រូវ​បាន​ឆ្លើយ​ដូច​តទៅ៖

Countess Cherry

ខ្ញុំមិនដែលឃើញ 151 ក្រាមដែលត្រូវការ)

  • សម្រាប់កញ្ចក់មួយ ទម្ងន់ម្សៅនឹងមាន 130 ក្រាម

សម្រាប់ការប្រៀបធៀប និងការបង្ហាញទូទៅ តារាងវាស់ទម្ងន់ម្សៅ

[183K]

2 ឆ្នាំមុន

  • និងសម្រាប់ជញ្ជាំងស្តើង - 160 ក្រាម។

 

ដូចដែលពួកគេនិយាយនៅលើអ៊ីនធឺណិតក្នុងកែវ 200 ក្រាមមានម្សៅស្រូវសាលី 130 ក្រាមហើយក្នុងកែវ 250 ក្រាមមាន 160 ក្រាម។

[១៨៨] ៥ ឆ្នាំមុន

ប្រមូលផលិតផលក្នុងកែវជាមួយស្លាយតូចមួយ។

កែវ 200 ក្រាមមានម្សៅ 130 ក្រាម។

កែវ 250 ក្រាមមានម្សៅ 160 ក្រាម។

ទម្ងន់ក៏អាស្រ័យលើដង់ស៊ីតេនៃម្សៅខ្លួនឯងផងដែរ។

តាំតា

កញ្ចក់មុខស្តង់ដារ ដែលស្គាល់យើងតាំងពីសម័យសូវៀត ដែលមានបរិមាណ 250 មីលីលីត្រ មានម្សៅស្រូវសាលី 160 ក្រាម។

តើម្សៅប៉ុន្មានក្រាមក្នុងកែវ? សំណួរសំខាន់ណាស់ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ។ ជាការពិតណាស់ ពេលខ្លះនៅពេលដែលមិនមានមាត្រដ្ឋានផ្ទះបាយ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវធ្វើ និងវាស់វែង "ដោយភ្នែក"។ នេះមិនសូវជោគជ័យក្នុងការធ្វើម្ហូបទេ ប៉ុន្តែត្រូវធ្វើអ្វី)))

bow aurier

នៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនបរិមាណម្សៅត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាក្រាមហើយមិនមានជញ្ជីងនៅក្នុងផ្ទះទេ។ ក្នុងករណីនេះ ម្សៅអាចត្រូវបានវាស់ក្នុងកែវ ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាម្សៅប៉ុន្មានសមក្នុងកែវមួយ។

ធ្វើជាមួយអ្វីដែលមាន។ ហើយតែងតែមានកែវ។ រង្វាស់ទម្ងន់នេះត្រូវបានអនុម័តជាយូរយារណាស់មកហើយ និងរឹងមាំព្រោះស្ត្រីមេផ្ទះបានវាស់ម្សៅក្នុងកែវយូរមកហើយ។

ផ្នែកនៃ ពពក

ក្នុងកែវមួយ ម្សៅ ១៣០-១៦០ ក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកចាក់និងគោះលើតុជាមួយនឹងបាតអ្នកអាចបន្ថែមបន្ថែមទៀត។ ដូច្នេះភាពខុសគ្នាតិចតួចបែបនេះរវាងសូចនាករត្រូវបានទទួល។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​នៅ​តែ​រែង​ម្សៅ​តាម​ Sieve នោះ​វា​នឹង​មាន​ទម្ងន់​តិច​ជាង​មុន ព្រោះ​វា​នឹង​ឆ្អែត​ដោយ​អុកស៊ីហ្សែន។

វ៉ែនតាទាំងនេះមានទំហំខុសៗគ្នា។

បរិមាណម្សៅក្នុងកែវគឺអាស្រ័យទៅលើកញ្ចក់ខ្លួនឯង៖ វ៉ែនតាអាចខុសគ្នាក្នុងទម្រង់ ឬទំហំ មានជញ្ជាំងស្តើង ឬត្រូវប្រឈមមុខ ជាមួយនឹងជញ្ជាំងក្រាស់។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងពែងវាស់អំបិល / ស្ករ / ទឹក / ម្សៅរបស់ខ្ញុំ សញ្ញាសម្គាល់ទឹក 250 មីលីលីត្រត្រូវគ្នាទៅនឹងម្សៅ 130 ក្រាម។ ខ្ញុំជឿជាក់លើកញ្ចក់របស់ខ្ញុំ ហើយដូចដែលគុណភាពនៃការដុតនំបង្ហាញ ខ្ញុំរក្សាតុល្យភាពនៃគ្រឿងផ្សំ។

ជាការពិតណាស់ទម្ងន់នៃម្សៅក៏អាស្រ័យលើកត្តាផ្សេងទៀតផងដែរឧទាហរណ៍នៅលើដង់ស៊ីតេនៃម្សៅខ្លួនវាប៉ុន្តែទាំងនេះគឺជា subtleties "ម្សៅ" រួចទៅហើយ។

ម្សៅសម្រាប់ការដុតនំត្រូវបានវាស់ជាញឹកញាប់បំផុតក្នុងកែវ។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះនៅក្នុងរូបមន្តមួយចំនួន ម្សៅមកជាក្រាម វាមិនងាយស្រួលទេ ព្រោះអ្នកត្រូវគណនាអ្វី និងរបៀបវាស់ ដើម្បីវាស់បានច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការ។

ប៉ុន្តែកែវពីររយហាសិបក្រាមមានម្សៅស្រូវសាលីមួយរយហុកសិបក្រាម។

វាចាំបាច់ក្នុងការរកមើលមាត្រដ្ឋានបន្ទាប់មកសំណួរប្រាកដជានឹងមិនកើតឡើងទេ។ ទោះបីជាស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ជាធម្មតាក៏ដោយ "ដោយភ្នែក" អាចកែតម្រូវបរិមាណម្សៅទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។

រូបមន្តជាច្រើនមានសូចនាករបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្លាបព្រាឬកែវដែលងាយស្រួលណាស់ - អ្នកមិនចាំបាច់រត់ជុំវិញសម្រាប់ខ្នាតផ្ទះបាយទេ។ ហើយប្រសិនបើរូបមន្តមានចំនួនគ្រឿងផ្សំគិតជាក្រាម អ្នកត្រូវមានវិធានការទម្ងន់នៃសមាសធាតុជាក់លាក់មួយក្នុងស្លាបព្រា ឬកែវ។

ឥឡូវនេះកាន់តែច្រើនជាញឹកញាប់មានការពិពណ៌នាអំពីរូបមន្តជាមួយនឹងពែងវាស់។ កញ្ចក់មុខ និងស្តើង គឺជារឿងអតីតកាល។ មនុស្សជាច្រើនលែងមានពួកគេនៅក្នុងកសិដ្ឋានទៀតហើយ។

ដូច្នេះយើងមានកញ្ចក់មួយ - ចំនួនប្រហាក់ប្រហែល។ ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងរូបមន្តអ៊ឺរ៉ុប គ្រឿងផ្សំធ្វើម្ហូបជាច្រើនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងពែង។

ដូច្នេះហើយ យើងកំពុងស្វែងរកព័ត៌មានអំពីបញ្ហានេះ ហើយរកឃើញថា ម្សៅស្រូវសាលីមួយរយសាមសិបក្រាម ជាធម្មតាត្រូវបានដាក់ក្នុងកែវពីររយក្រាម។

ដូចគ្នាទាំងអស់ កែវមួយមិនមែនជារង្វាស់ពិតប្រាកដសម្រាប់ម្សៅទេ។ វាគឺអាចយល់បាន។ នៅក្នុងរូបមន្តភាគច្រើន ឯកតាល្អិតល្អន់ពីភាគដប់ទៅដប់ក្រាម និងរហូតដល់ហាសិបគឺមិនសំខាន់នោះទេ។ ម្ចាស់ផ្ទះដែលជាអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូប ភាគច្រើនផ្តោតលើភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងបទពិសោធន៍។

នៅពេលអានរូបមន្ត ជាពិសេសប្រសិនបើរូបមន្តនេះត្រូវបានយកចេញពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបមួយចំនួន ហើយមិនមានឧបសម្ព័ន្ធអំពីទម្ងន់ និងរង្វាស់នៅក្នុងវា សំណួរតែងតែកើតឡើងអំពីខ្លឹមសារជាក្រាមនៃសារធាតុជាក់លាក់ក្នុងកែវ ស្លាបព្រា។ល។ ជាពិសេស។ ឆ្ងល់ឥតឈប់ឈរដោយសំណួរថាតើម្សៅក្នុងកែវឬស្ករ granulated ប៉ុន្មាន?

ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានជញ្ជីងផ្ទះបាយលើតុដែលមានភាពត្រឹមត្រូវត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ នោះគ្មានសំណួរថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវ ឬអ្វីផ្សេងទៀតនោះទេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានជញ្ជីងបែបនេះទេ ហើយទីធ្លាដែកដែលយើងថ្លឹងបន្លែ និងផ្លែឈើសម្រាប់ជ្រលក់ និងកកស្ទះផ្តល់កំហុសច្រើនពេក ហើយពិតណាស់គាត់មិនមែនជាជំនួយការរបស់យើងនៅទីនេះទេ។

យើង​ធ្លាប់​និយាយ​ថា កញ្ចក់​មុខ​ដែល​ល្បី​ឈ្មោះ​គឺ ២០០ ក្រាម។ ប៉ុន្តែអ្វីដែល 200 ក្រាមគួរមាននៅក្នុងវាដូច្នេះយើងអាចហៅវាថា? គ្មានអ្វីក្រៅពីវត្ថុរាវដែលមានកម្លាំង 40 ដឺក្រេទេ?

ដើម្បីចាប់ផ្តើម វ៉ែនតាត្រូវបានបែងចែកជាញឹកញាប់បំផុតទៅជាវ៉ែនតាដែលមានមុខ និងស្តើង (តែ) ដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ ហើយវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាទាក់ទងនឹងសមត្ថភាព និងសមត្ថភាព - ជញ្ជាំងស្តើងគឺធំជាង - បរិមាណរបស់វាគឺត្រឹមតែ 250 សង់ទីម៉ែត្រគូប (ផ្ទុក 250 ។ មីលីលីត្រនៃទឹក) ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរូបរាង "ជញ្ជាំងក្រាស់" នៃការគណនាឡើងវិញកើតឡើង - កញ្ចក់មុខធម្មតា ដូចដែលអ្នកដឹងមានគែមនៅលើកំពូល (ដែលមិនមានចង្អូរ) ដូច្នេះប្រសិនបើកញ្ចក់ត្រូវបានបំពេញតែ "ឡើងលើ។ ទៅគែម” បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាពីររយក្រាមហើយប្រសិនបើអ្នកបំពេញរហូតដល់គែម - បន្ទាប់មកពីររយហាសិបក្រាម។ សំណួរម្តងទៀត - 200 ឬ 250 ក្រាមនៃអ្វី?

ជាមួយនឹងទឹកវាហាក់ដូចជាច្បាស់។ ប៉ុន្តែតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវនៅក្នុងករណីទាំងពីរ - នៅទីនេះទិន្នន័យតារាងខុសគ្នា។

យោងតាមទិន្នន័យមួយចំនួន កែវស្តើង (តែ) មានម្សៅស្រូវសាលី 160 ក្រាម និង 130 ក្រាមក្នុងកែវមួយ ហើយក្នុងករណីមួយផ្សេងទៀត វាត្រូវបានបង្ហាញថានឹងមានម្សៅ 150 ក្រាមនៅក្នុងកែវពេញមួយ ហើយ ប្រសិនបើចាក់មិនដល់គែមប៉ុន្តែ "នៅក្រោមគែម" បន្ទាប់មក 120 ក្រាម (ខ្ញុំសង្កត់ធ្ងន់ថាយើងកំពុងនិយាយអំពីម្សៅស្រូវសាលីសម្រាប់ម្សៅ rye និងម្សៅដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតគឺខុសគ្នា) ។

ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​មិន​ខ្ជិល​ពេក ហើយ​ដើម្បី​ដឹង​ថា​ម្សៅ​ប៉ុន្មាន​ក្រាម​ក្នុង​កែវ​មួយ ខ្ញុំ​បាន​ចាក់​ម្សៅ​ពេញ​មួយ​កែវ​ចូល​ក្នុង​ថង់​ប្លាស្ទីក រួច​ទៅ​ហាង​ដែល​នៅ​ជិត​បំផុត​ដែល​មាន​ជញ្ជីង​អេឡិច​ត្រូនិក ហើយ​សួរ​ថា អ្នកលក់ថ្លឹងវា។ វាបានប្រែក្លាយថានៅក្នុងកញ្ចក់មុខធម្មតាបំផុតរបស់ខ្ញុំដែលមានគែមពេញ ប៉ុន្តែដោយគ្មានកំពូល មានម្សៅស្រូវសាលី 140 ក្រាមនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត (ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំមិនអាចបញ្ជាក់បានទេថាតើជញ្ជីងនៅក្នុងហាងត្រូវបានកែសំរួលត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណា។ ប៉ុន្តែដោយសារក្នុងករណីនេះខ្ញុំគ្មានហេតុផលទេ ខ្ញុំគិតថាវាត្រឹមត្រូវណាស់ ទម្ងន់នៃកញ្ចប់ស្តើងមួយគឺមានការធ្វេសប្រហែស) ជាថ្មីម្តងទៀត ម្សៅអាចមានសំណើមខុសៗគ្នា ដូច្នេះហើយប្រភេទនៃកំហុសមួយចំនួននៅតែអាចទទួលយកបាន។

ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងក្នុងករណីបែបនេះដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមធ្យមមាសហើយនៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវការធ្វើការគណនាឡើងវិញដោយខ្លួនឯងខ្ញុំគិតពីតួលេខនៃម្សៅ 150 ក្រាមក្នុងកែវដែលពោរពេញទៅដោយតូចមួយ (ប្រហែលពាក់កណ្តាល។ មួយសង់ទីម៉ែត្រខ្ពស់) ស្លាយ។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវាស់ម្សៅកន្លះគីឡូក្រាមក្នុងកែវ នោះខ្ញុំយកកែវពេញមុខចំនួន 3 ហើយបន្ថែមមួយភាគបីទៀត។

អ្នកអាចស្វែងយល់ថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវមួយតាមវិធីផ្សេងទៀត ឧទាហរណ៍ ដោយប្រើពែងវាស់ពិសេស ឬទិន្នន័យតារាងដែលទុកចិត្ត សូមពិចារណាថាស្លាបព្រាជាមួយកំពូលមានម្សៅ 25-30 ក្រាម (ម្តងទៀត ទិន្នន័យតារាងខុសគ្នា) . ជាឧទាហរណ៍ កញ្ចក់មុខរបស់ខ្ញុំមានម្សៅចំនួន 7 ស្លាបព្រាជាមួយកំពូល ដែលវាបង្ហាញថាស្លាបព្រារបស់ខ្ញុំមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ ព្រោះវាប្រែថាមានម្សៅប្រហែល 20 ក្រាមនៅក្នុងស្លាបព្រារបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។ វានៅសល់តែទៅឱសថស្ថាននៅក្នុងនាយកដ្ឋានវេជ្ជបញ្ជា - ដើម្បីពិនិត្យ។

ជាទូទៅខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងរួចហើយ - ខ្ញុំត្រូវការទិញជញ្ជីងផ្ទះបាយលើតុនៅផ្ទះ - "មិល្លីម៉ែត្រ" ទៅមួយក្រាមដោយគណនាថាតើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវមួយឬតើស្ករប៉ុន្មាន ជាការពិតខ្ញុំមិនទំនងទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការស្វែងរកទិន្នន័យលើផលិតផលដែលកម្ររកបានខ្លះទៀតនោះ អ្នកប្រាកដជាសន្សំសំចៃពេលវេលាដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការស្វែងរក និងការគណនាឡើងវិញ!

គាត់បានប្រើអ៊ីដ្រូសែនជាមូលដ្ឋាន ព្រោះវាជាឧស្ម័នស្រាលបំផុត ហើយបានកំណត់ទម្ងន់អាតូមិក 1។ ដោយសារមានអុកស៊ីហ្សែនក្នុងទឹក 7 ដងច្រើនជាងអ៊ីដ្រូសែន ដាល់តុនបានកំណត់ទម្ងន់អាតូមិក 7 ទៅអុកស៊ីហ្សែន។ សាមញ្ញណាស់ - ឬដូច្នេះវាហាក់ដូចជាអ្នកស្រាវជ្រាវ (តាមពិតទម្ងន់អាតូមិចនៃអុកស៊ីសែនគឺប្រហែលស្មើនឹង 16)។

ដូច្នេះ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ក្នុងការគណនារបស់ខ្ញុំគឺម៉ាស់ ដូច John Dalton បានធ្វើកាលពី 200 ឆ្នាំមុន។ ខ្ញុំមិនអាចរាប់ម៉ូលេគុលនៃទឹកបានទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំអាចប៉ាន់ស្មានម៉ាស់របស់វា។ ឧបមាថាកញ្ចក់គឺមួយភាគប្រាំនៃលីត្រពោលគឺ 200 ក្រាម។

ដោយសារម៉ាសនៃ H 2 O គឺ 18 ក្រាម នេះមានន័យថាមានទឹកច្រើនជាង 11 moles ក្នុងកែវមួយ (200 ចែកនឹង 18)។ នេះជាអ្វីដែលយើងទទួលបាន៖ មានម៉ូលេគុលប្រហែល 11 × 6.022 × 1023 នៅក្នុងកែវ ពោលគឺប្រហែល 6 ពាន់ពាន់លានលាន។

ដាល់តុនបានកត់សម្គាល់ថាអាតូម - "ភាគល្អិតដែលមិនអាចបំបែកបាន" នៃធាតុនីមួយៗ - ចង្កោមជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតសមាសធាតុសាមញ្ញបំផុត។ ដោយផ្អែកលើការសន្មត់នេះ គាត់អាចរកឃើញទម្ងន់អាតូមិចជាក់លាក់នៃធាតុនីមួយៗដោយវាស់ទម្ងន់សរុបនៃធាតុដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ចូលគ្នា។ សាមញ្ញនិងមានប្រសិទ្ធភាព។ មិនយូរប៉ុន្មាន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានគណនានូវអ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម៉ាស់អាតូមដែលទាក់ទងនៃធាតុ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក លេខត្រូវបានកែតម្រូវ ប៉ុន្តែខ្ញុំអាចប្រើទិន្នន័យចាស់សម្រាប់ការប៉ាន់ស្មានរបស់ខ្ញុំ។ mole គឺស្មើនឹងបរិមាណនៃសារធាតុដែលមានចំនួនភាគល្អិតខាងលើ មិនថាម៉ូលេគុល អេឡិចត្រុង ឬអាតូម។ ដោយសារម៉ាស់អាតូមនៃអ៊ីដ្រូសែនគឺប្រហែលមួយ ពោលគឺវាគឺមួយភាគដប់នៃម៉ាស់អាតូមនៃកាបូន-12 បន្ទាប់មកចំនួននៃភាគល្អិតអ៊ីដ្រូសែនស្មើនឹងថាក្នុង 12 ក្រាមនៃកាបូននឹងមានទម្ងន់ 1 ក្រាម។ ម៉ាស់អាតូមនៃអុកស៊ីសែនគឺ 16 ដូច្នេះម៉ូលនៃធាតុនេះគឺ 16 ក្រាម។ ដូច្នេះម៉ាស់ទឹកមួយ (H 2 O - អាតូមអ៊ីដ្រូសែនពីរ អុកស៊ីសែនមួយ) 1 + 1 + 16 = 18 ក្រាម។

នេះជាការពិតណាស់ តួលេខប្រហាក់ប្រហែល ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រនេះដំណើរការ ហើយប្រសិនបើខ្ញុំអាចវាស់ទម្ងន់ទឹកក្នុងកែវបានត្រឹមត្រូវ ហើយប្រើសូចនាករដែលបានកែតម្រូវនៃទម្ងន់អាតូមិកដែលត្រូវបានគេស្គាល់នាពេលបច្ចុប្បន្ននោះ ខ្ញុំអាចគណនាបានត្រឹមត្រូវនូវចំនួនម៉ូលេគុលនៅក្នុង កែវ​មួយ។ ដោយវិធីនេះ ការសន្មត់ដំបូងរបស់ខ្ញុំបានប្រែទៅជាត្រឹមត្រូវ - ពិតជាមានច្រើនណាស់...

តើមានម៉ូលេគុលប៉ុន្មានក្នុងកែវទឹក? (វិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិ, ខេមប្រ៊ីជ) ។

ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - ច្រើន។ ម៉ូលេគុលគឺតូចណាស់ ហើយមានច្រើនក្នុងកែវទឹក ដែលមិនអាចរាប់បានច្បាស់លាស់។ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​នឹង​ទទួល​បាន​ចម្លើយ​ដោយ​ប្រយោល។ តាមពិតការគណនាគឺសាមញ្ញណាស់ - យើងត្រូវងាកទៅរកមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃគីមីវិទ្យានិងអាតូមិកនិងម៉ូលេគុលវិទ្យាសាស្ត្រ។

វាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការយល់ដឹងរបស់បុរសម្នាក់ដែលអ្នកខ្លះហៅថាជាបិតានៃគីមីវិទ្យា - John Dalton ។ រួចទៅហើយនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1700 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដឹងអំពីអាតូម ប៉ុន្តែជឿថាវាមានទំហំដូចគ្នាទាំងអស់ ហើយមិនបានគិតអំពីការពិតដែលថាអាតូមនៃធាតុនីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេនោះទេ។ ខណៈពេលកំពុងពិសោធជាមួយឧស្ម័នដែលចេញមកពីខ្យល់ លោក Dalton មានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលគាត់បានកត់សម្គាល់ឃើញថា អុកស៊ីសែនសុទ្ធមិនស្រូបយកចំហាយទឹកច្រើនដូចអាសូតសុទ្ធនោះទេ។ គាត់បានទាយថានេះគឺដោយសារតែអាតូមអុកស៊ីសែនមានទំហំធំ និងធ្ងន់ជាងអាតូមអាសូត ដែលទុកកន្លែងសម្រាប់ទឹកតិចជាង។ ប្រសិនបើការស្មានដំបូងគ្រាន់តែអស្ចារ្យ នោះអ្នកបន្ទាប់គឺគ្រាន់តែជាទេពកោសល្យ។

Avogadro បានបន្តទៅមុខទៀត ហើយបានបង្ហាញថា បរិមាណឧស្ម័នស្មើគ្នា (នៅសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធដែលបានផ្តល់ឱ្យ) តែងតែមានចំនួនអាតូម ឬម៉ូលេគុលដូចគ្នា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត សមាមាត្ររវាងបរិមាណ និងចំនួនភាគល្អិតគឺតែងតែដូចគ្នា ហើយចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1909 បរិមាណនេះត្រូវបានគេហៅថាថេរ ឬលេខរបស់ Avogadro ។

ទោះបីជា Avogadro បានបង្កើតគោលការណ៍នេះនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 ក៏ដោយ ក៏វាមិនត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់ឆ្នាំ 1910 នៅពេលដែលលោក Robert Millikan ទីបំផុតបានកំណត់ចំនួនដែលត្រូវគ្នានឹង mole ។ ដូចខ្ញុំឥឡូវនេះ Milliken បានមករឿងនេះដោយប្រយោល។ គាត់គ្រាន់តែវាស់បន្ទុកអគ្គីសនីសរុបនៃម៉ាស់តែមួយនៃកាបូន-12 ហើយបន្ទាប់មកបែងចែកវាដោយបន្ទុកដែលទើបស្គាល់ថ្មីនៃអេឡិចត្រុងមួយ។ ដូចនេះ អ្នកស្រាវជ្រាវអាចរកឃើញចំនួនអេឡិចត្រុងក្នុងម៉ាស់រូបធាតុ។ ជាការពិតណាស់ លទ្ធផលដែលទទួលបានគឺអស្ចារ្យណាស់។ មានអាតូម 6.022 × 1023 ក្នុងរាល់ 12 ក្រាមនៃកាបូន -12 ។ អ្នកគីមីវិទ្យាខ្លះប្រារព្ធទិវា Mole Day នៅថ្ងៃទី 23 ខែតុលាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

Atoms, Dalton បានសម្រេចចិត្ត, ខុសគ្នាតែនៅក្នុងសមាមាត្រនៃទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ចាប់ពីពេលនោះមក ទម្ងន់គឺជាការផ្តោតសំខាន់នៃគីមីវិទ្យាអាតូមិកម៉ូលេគុល - ពួកវានឹងក្លាយជាវិធីរបស់យើងក្នុងការរាប់ម៉ូលេគុលក្នុងកែវ។

នៅទីនេះ សហសម័យរបស់ Dalton លេចឡើងនៅលើឆាក ប្រហែលជាយឺតណាស់ ដោយសារតែឈ្មោះរបស់គាត់គឺវែងឆ្ងាយ និងអស្ចារ្យ៖ Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro di Quareña e di Cerreto ។ Avogadro ដូចដែលគាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅដោយសង្ខេបគឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជនជាតិអ៊ីតាលី។ នៅពេលនោះ Gay-Lussac បានបង្ហាញរួចហើយថា នៅពេលដែលឧស្ម័នពីរមានប្រតិកម្មជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតជាភាគបី ពួកគេតែងតែបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រចំនួនគត់សាមញ្ញ។ Avogadro បានដឹងថាសម្រាប់រឿងនេះជាការពិត បរិមាណស្មើគ្នានៃឧស្ម័នពីរនៅសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធដូចគ្នាត្រូវតែមានចំនួនភាគល្អិតស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើដូច្នេះ សមាមាត្រមានន័យថា ម៉ូលេគុលអាចមានចំនួនអាតូមផ្សេងៗគ្នា ដែលមានសារៈសំខាន់នៅពេលគណនាសមាមាត្រ ពោលគឺសមាមាត្រម៉ូលេគុល។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលសតវត្សដែលបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីការរកឃើញនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដឹង

ជាអកុសល មានគុណវិបត្តិនៅក្នុងវិធីសាស្ត្ររបស់ ដាល់តុន៖ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនយល់ថា អាតូមនៃធាតុដូចគ្នាអាចបញ្ចូលគ្នាបានទេ។ គាត់តែងតែជឿថា ម៉ូលេគុលមួយមានអាតូមតែមួយនៃធាតុនីមួយៗ។ ជាការពិតណាស់គាត់ខុស។

ដូច្នេះ ថេរ Avogadro ប្រាប់យើងពីចំនួនភាគល្អិតដែលមាននៅក្នុងបរិមាណជាក់លាក់នៃរូបធាតុ។ ជាការពិត លេខគឺធំ និងស្មុគស្មាញ ដូច្នេះឯកតារង្វាស់ពិសេសមួយត្រូវបានបង្កើត - ម៉ូលេគុល (ពាក្យនេះមកពីពាក្យ "ម៉ូលេគុល" ហើយមិនមែនមកពីឈ្មោះមេអំបៅដែលស៊ីអាវរោមរបស់ជីដូនរបស់អ្នកព្យួរនៅក្នុង ទូ)។

230Сода питьевая12 шт.Сахар кусковой200290Крупа «Геркулес»6 шт4 штРисСвеклаКапуста свежая (средняя)165Арахис очищеныйСоль11 штЧечевица9 шт205Молоко сухоеЯичный желтокОрех фундук очищенныйМак330Молоко сгущенноеПшеноЯйцо без скорлупыКислота лимонная сухаяСтоловая ложка100 гМасло животное растопленноеКорица молотая240185170130160Крупа перловаяХлопья овсяныеСахарный песокКрупа ячневая325Молоко цельноеНазваниеПерец молотый145ВареньеПетрушка кореньСухари молотыеМиндаль очищенныйЛикёрОгурец (средний)Хлопья кукурузныеКофе молотыйКукурузная мука2501500 g265 Cream 110175 Sour cream Semolina 10 ភី។

តារាងវាស់និងទម្ងន់

Масло сливочное растопленное15575 гГорох не лущеныйИзюмМорковь (средняя)190Сахарная пудра120Крупа гречневая75 г135125Яичный порошокХлопья пшеничныеГраненый стакан
(200 cм3)23 гЧайная ложкаМалина свежаяГорчица270210Черная смородинаМаргарин растопленныйМука картофельнаяТонкий стакан
(250 см3)1 штука220Желатин гранулированный300320Лук репчатый (средний)Картофель (средний)180СагоКлубника свежаяПомидор (средний)Пюре ягодноеМука WheatTomato puree43 g150 ប្រេងបន្លែ


0 replies on “សំណួរត្រលប់ក្រោយ - តើម្សៅប៉ុន្មាននៅក្នុងកែវ”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *